Болталка и ваши торты сюда - 2

Ekaterina Lobnya
Ну я думаю тут немногие работали с изомальтом, во всяком случае кого знаю. Сама буквально недавно делала. Какой вывод могу сделать - от холодильника с ноуфрост ничего ему не будет, хотя может стать липковатым, если долго стоит, то теряет прозрачность. Ни в коем случае его нельзя втыкать в крем, только с обработкой и то, желательно перед отдачей (кто знает сколько он еще стоять будет и не естся). На креме - будет таять, не сразу, но через несколько часов часть, которая в креме, начнет подтаивать, за сутки все конструкции свалятся. Я бы шоколадом прошлась.