Салат из спаржевой фасоли

Ингредиенты:
спаржевая фасоль 400 г
яйца 3 шт
чеснок
майонез
соль

В кипящую воду опустить спаржевую фасоль (у меня замороженная) и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Это необходимо для того, чтобы фасоль не потеряла свой цвет.
На сквороду капнуть немного масла и выложить фасоль. Добавить чеснок, выдавленный через пресс. Посолить и обжарить 5 мин.

Яйца отварить и нарезать кубиками.

В салатнике смешать фасоль, яйца, заправить майонезом. При необходимости посолить.

Приятного аппетита!