Пончики постные «Воздушные»

Марина0909 писал(а):

Меня вот только всегда пугает, что я не знаю до какой степени разогревать масло

Оно должно быть очень, очень горячим. Пончики окунаешь, секунд через 30 переворачиваешь, и можешь крышкой накрыть тоже секунд на 30. Желательно, чтоб крышка была прозрачная, чтобы ты видела цвет. Жарятся очень быстро.