Болталка и ваши торты сюда - 2

Ау, девочки,
нужна помощь:
приспичило сделать трендовый торт цифру
помню кто то делал? кто?
коржи как на медовый, а крем какой - плиз, выручайте проверенным и не сильно жирным бы или крем чиз на масле?? нужен такй крем , чтоб на 2 день выглядел без изменений и не впитался в медовые коржи или здесь надо отдал и тут же съели???