Алекcандра
Александра
39 лет
Владимир
Tortikoman писал(а): |
Подскажите пожалуйста,как опытные кондитеры,где накосячила? |
Мне кажется творожный крем должен быть со сливочным маслом, перетертый творог сам по себе достаточно нежной консистенции, если туда еще и сливок зафигачить, то должна получиться жижа (Кстати, думаю Вика знает хороший рецепт, я говорю лишь теоретически, так как всегда делаю крема или на творожном сыре - ибо его перетирать не нужно или совсем непохожие варианты). Так вот, мое мнение...состав: творог, масло, сгущенка/сахарная пудра.