Мамалыга по-молдавски

я тоже родом из Молдавии! Мамалыгу варю своим до сих пор, всю русскую родню подсадила на нее, да и друзья тоже к нам в гости "на мамалыгу" ходят, заранее ее заказывают!))))
Раньше муку возила из Молдавии, сейчас , слава Богу, она и в России появилась, я покупаю не муку, а самую мелкую крупу, из нее получается вкуснее.
А муждей - этот тот соус, с которым можно съесть все! - так говорит мой муж! У нас этот соус почти каждый день на ужин, мы им практически все полмваем))) Вкусно и здорОво!