Капкейки

Катiш писал(а):

Здравствуйте. Очень хочу попробовать испечь ваши капкейки. Только не понимаю как это - проткнуть кекс и ничинить джемом и т.д.

Извиняюсь за такой поздний ответ, надеюсь еще пригодится
Я обычно кексы протыкаю чайной ложкой и немного выковыриваю мякоть. Потом с помощью кондитерского мешка внутрь выдавливаю крем, шоколадную пасту или джем.