Торт цифра (или буква)

Света, ты волшебница!!!!!!!! Я просто убита наповал!!!! Красота неописуемая!!! Золотые руки!!!!!!!! Отчет не обещаю, но точно попробую, если не получится, позориться не буду))))
Для тупых, скажи, а что у тебя за насадка такие ровные маковки делает, как в 15?
И еще вопрос, торт не сухой получается, пропитка не нужна?
Спасибо, испытала полный эстетический восторг!!!!