Лагман

Ирина, спасибо за доступный рецепт! Из множества рецептов лагмана на форуме выбрала Ваш, потому что без заморочек и из продуктов, которые можно купить везде. Получилось вкусно. Лагамнную лапшу покупала в магазине, она так и называлась Лагманной и была заморожена, и судя по форме наиболее приближена к аутентичной домашней, кстати очень вкусная и сама по себе.



Пока изучала рецепты увидела к одному из них комментарий, что люди маринуют в уксусе лук, смешивают с кинзой и кладут сверху на лагман, что очень вкусно, тоже попробовала, действительно вкусно! (Маринад правда сделала из уксуса, воды, щепотки соли и сахара).