Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte
красиво с бабочками
Bonte
потрясно, но я бы не стала на бортике дублировать орхидею, чтоб не отвлекала внимание от 3Д
Алекcандра
обажаю эклеры все))))))

Алекcандра писал(а):

Вик, скажи, как тебе по вкусу трюфель? Я в свое время говорила с Ирой Поляковой, может быть помнишь, она тоже тут сидела. В общем думала тогда купить чай матча, а она сказала - вкус отвратительный, не советует. С тех пор я больше не стала задумываться о его применении.

у меня этот чай от чизкейка сохранился, стоял много лет (искала я его тоже не один месяц, как параноик приперла из Амстердама)
надо сказать, что я люблю мороженое зеленый чай и там как раз максимально вкус его раскрыт и в чизкейке - это сильная доминанта, а вот в трюфелях нивелируется вкус шоколадом и сливочностью, не так сильно выражен.
я люблю трюфели за тающую фактуру и мне вкусно ))) хотя опять же признаю, что сам чай матча - это на любителя, хотя в трюфеле самые деликатные ноты.

Йошка-Матрешка писал(а):

чера только делала торт себе на Др, никак не украшала, поэтому расскажу только про состав: постные коржи с натуральным кр

С днем Рождения:
здоровья и много интересных событий в жизни))