Постные панкейки

Всем привет не могла не поделится этими вкусными, ароматными панкейками



Для них нам понадобится:

200 гр муки спельты
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
4 ст. л. кокосового масла
300 мл миндального молока (или другого растительного)
3 ст. л. кленового сиропа
2 ч. л. яблочного уксуса

Смешать все сухие ингредиенты. Растопить кокосовое масло (я на водяной бане), добавить все жидкие ингредиенты, перемешать и соединить с сухими. Выпекать на разогретой сковородке.









Приятного аппетита!!!