Может, вы творожок сильно отжали от сыворотки?
У меня жидкости было довольно много - приблизительно 150 мл.
Интересно, на выходе пасочка получилась плотная и однородная?
Да, творожок отжала так отжала На выходе получилось 603 гр творожка. А сама пасочка плотная и очень однородная. Ой, как вспомню ее