Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

priora писал(а):

Светик,а что такое розовое?

Закуска «Клубничка»
Для приготовления нам понадобится немного:
Картофель (отварной, среднего размера, сорт выбирайте не рассыпчатый) — 6 шт.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сельдь (соленая) — 1 шт,
Лук зеленый,
Кунжут (для присыпки),
Масло оливковое,
Сок свекольный,
Соль ,
Перец душистый (молотый).
Итак, прислупим к действию: Картофель почистить, сделать пюре, добавить яйцо, перчик, соль по вкусу. Рыбу почистить от косточек, пропустить через мясорубку или мелко порезать. Мелко режем лук. На блюдце высыпаем понемногу кунжут, наливаем в неглубокую чашку свекольный сок (из свеклы можно тут же сделать быстрый салатик с майонезом, чесноком и грецкими орехами). Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.Соединяем края, придаем форму клубнички. Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная). Долго не держим, картофель быстро вбирает сок.Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Не забудьте полить оливковым маслицем!

priora писал(а):

Как всегда красотка!

Спасибки!!!

Julia & Ko
Апполинария73
Elena54
Спасибо девчули. Ох как я вас люблю

ol4ik1 писал(а):

Светлана,с Днём рождения! Лучше поздно,чем никогда

Это точно

Багиррра писал(а):

Какой красивый стол!

mur1040 писал(а):

Шикарный стол, красивые и веселые гости

Утро писал(а):

Света, стол

Спасибо, старалась.

mur1040 писал(а):

Я так поняла. что жена двоюродного брата?

Да слева сидит

Lana_nov писал(а):

Светланка!!! писал(а): Новенькие салатики А какие?

Субботний вечер
Ингредиенты: 200гр. капусты (лучше - пекинской, но и с белокочанной очень вкусно), 200гр. крабовых палочек, 1 большое яблоко, 1 свежий огурец, 150гр. твердого сыра, 2 яйца, сваренные вкрутую, 1 болгарский перец, соль, майонез, зелень.
Салат выкладываем слоями на большую тарелку:
1слой: мелко нашинкованная капуста, перетертая с солью;
2слой: мелко нарезанные или натертые на терке крабовые палочки;
3слой: огурец, порезанный кубиками;
4слой: яблоко без шкурки, натертое на крупной терке;
5слой: сыр, натертый на терке;
6слой: белок, натертый на терке;
7слой: желток, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом, кроме последнего. Болгарский перец нарезать полукольцами и разложить вокруг салата бордюром. Украсить зеленью и маслинами. Дать постоять 1,5часа.

Lana_nov писал(а):

Так. Загрузила фотки. Вот мои букетики

Здорово получать подарки, правда Лана? Аж попа в ладушки играет