Сдобный хлеб с закваской

Елена321 писал(а):

Надо попробовать без дрожжей сделать.Смысл в закваске,если дрожжи ложить

Добрый день, девочки. Ну что, кто-то пробовал уже на закваске без дрожжей делать этот хлебушек? Я сегодня рискнула погачицу на закваске. Стоит пока на расстойке, но почти не шевелится... Вот и про ваш хлебушек сначала спросить решила. Наверно есть рецепты, которые только с дрожжами получаются...