Жаркое из говядины по-еврейски

Жанчик писал(а):

Ирочка! И это ты над утиными ножками проводила такую экзекуцию с кипятком?

Раз рецепт требует таких действий, то все сделала по правилам.
Спасибо за чудесный рецепт.