Фаршированное свиное жаркое, запеченное с гарниром

Морозик900 писал(а):

Вкус укропно-анисовый.

точно спасибо, Светочка, за дополнение

Морозик900 писал(а):

,то на 16 апреля забацаю!

мучительно пытаюсь сообразить, а что у нас 16 апреля будет??? Православная Пасха что ли???

MN2012 писал(а):

Православная Пасха что ли???

Она самая

Time2Cook писал(а):

я буквально пару дней назад пробовала мясо фаршированное мясным фаршем, мне очень понравилось

очень рада, Таня, что рецептик приглянулся!!! А мы еще балдеем от курицы фаршированной мясом - тоже очень вкусно получается

Time2Cook писал(а):

Так, что твой рецепт как раз раз вовремя

готовь на здоровье, пусть все порадует!!!

Наталья А* писал(а):

Она самая

ага, вот и выяснили

Наташенька, очень аппетитное мяско!
Скажи, а у тебя форма с крышкой или только фольгой прикрываешь.
Рецепт утащила. Прямо праздничный вариант, учитывая изюм, орехи и вино.
Спасибки!

Багира-Манго писал(а):

очень аппетитное мяско!

Очень приятно, Ларочка, что мяско приглянулось!!!

Багира-Манго писал(а):

а у тебя форма с крышкой или только фольгой прикрываешь

только фольгой прикрываю, так как не очень хочу, чтобы оно тушилось под крышкой, нравится, когда оно именно запеченное, с корочкой получается и картофель тоже
но это на любителя, конечно, если предпочитаешь готовить под крышкой, то думаю, тоже хорошо получится

Багира-Манго писал(а):

Прямо праздничный вариант, учитывая изюм, орехи и вино.

и не говори - особенно орехи - я как раз мясо/птицу только с кедровыми и люблю, а они зараза дорогущие такие сейчас
Угощайся на здоровье, вкусного тебе мяска!!!

MN2012 писал(а):

особенно орехи - я как раз мясо/птицу только с кедровыми и люблю, а они зараза дорогущие такие сейчас

я и грецкие люблю, сочетаются, при таких ценах на кедровые,их для салатиков лучше оставлю
Если ничего не помешает, сделаю в выходные мяско Фенхель не нашла. будет сельдерей

Наталья А* писал(а):

при таких ценах на кедровые,их для салатиков лучше оставлю

и то верно!!! я вообще за орехами сейчас в магазин только мужа посылаю - у него нервы крепче

Наталья А* писал(а):

Если ничего не помешает, сделаю в выходные мяско

Буду рада, Наташа, если все сложится

Наталья А* писал(а):

Фенхель не нашла. будет сельдерей

вот и хорошо, сельдерей тоже добавит свою нотку и сочность блюду

Наташа, это опять я, и раньше срока Так вышло, что сегодня относительно свободный день,и решила, не откладывать на завтра, то, что можно сделать сегодня Тем более курицу твою съели, осталось немного одна порция.



Фаршированное свиное жаркое, запеченное с гарниром
Чуть рулет развалился, но от этого хуже не стал
Я думаю начинки много на край положила, и не терпелось отведать Запахи упомрачительные, вкус такой же. Пахло в доме сельдереем, тимьяном, розмарином и семенами фенхаля ,еще вино когда испаряется очень приятно пахнет Лук суперский. к чесноку я равнодушна запеченному, могу съесть, а могу и не есть Орехи порубила грецкие, поверь это не хуже, чем кедровые,их для салата таки оставила
Спасибо огромнейшее

Наталья А* писал(а):

сегодня относительно свободный день,и решила, не откладывать на завтра, то, что можно сделать сегодня

ооо, это очень правильный подход!!!

Наталья А* писал(а):

Тем более курицу твою съели, осталось немного одна порция.

ага, понимаю

Наталья А* писал(а):

Чуть рулет развалился, но от этого хуже не стал Я думаю начинки много на край положила

да, может начинка чуть вылезла и тогда край не припекся, но на вкус конечно это не влияет

Наталья А* писал(а):

Запахи упомрачительные, вкус такой же. Пахло в доме сельдереем, тимьяном, розмарином и семенами фенхаля ,еще вино когда испаряется очень приятно пахнет Лук суперский. к чесноку я равнодушна запеченному, могу съесть, а могу и не есть Орехи порубила грецкие, поверь это не хуже,

ой как я рада, что все понравилось!!! на здоровье всем едокам!!! а я кстати раньше тоже лук печеный ну ооочень любила, а теперь прям все наоборот - свежий люблю, особенно красный, могу головками есть , а печеный вот чеснок распробовала

Наталья А* писал(а):

Орехи порубила грецкие, поверь это не хуже, чем кедровые

буду иметь в виду, спасибо

Наталья А* писал(а):

,их для салата таки оставила

Наталья А* писал(а):

Спасибо огромнейшее

На здоровье!!!!! Спасибо, Наташа, за такой вкусный, роскошный отчет!!! Мне очень приятно!!!

MN2012 писал(а):

я кстати раньше тоже лук печеный ну ооочень любила, а теперь прям все наоборот - свежий люблю, особенно красный, могу головками есть

я лук обожаю в любом виде

Наталья А* писал(а):

Спасибо, Наташа

Пожалуйста, Наталия

Наталья А* писал(а):

я лук обожаю в любом виде

тогда его вообще надо сюда побольше класть

Наталья А* писал(а):

Пожалуйста, Наталия

MN2012
Привет Наташенька!
Готовила твое жаркое для гостей

Эта фотка не очень удачная (был вечер, да и свинина была горячая, с паром),
было трудно фоткать.
Брала кусок где-то килограмма на полтора. Все ингридиенты строго по рецепту.
Все получилось отлично! Всем понравилось!
А эта фотка на следующий день (кусочек остался)

И при другом освещении, так что выбирай что тебе больше нравится...

Спасибо большое за рецепт!

Леночка, извини, что не сразу отвечаю , с выходом на работу, времени на любимый сайт увы стало совсем мало
Какое же вкусное мяско ты принесла!!! Фотки замечательные!!! как же я рада, что рецепт оправдал ожидания и все понравилось!!!
На самое доброе вам здоровье!!!
Большущее тебе спасибо за такой роскошный отчет!!!

MN2012 писал(а):

Леночка, извини, что не сразу отвечаю , с выходом на работу, времени на любимый сайт увы стало совсем мало

Не надо извиняться, моя хорошая!
Поздравляю с выходом! Кем ты работаешь, если не секрет?
Я сама через пару дней начинаю работать, и тоже буду здесь не часто...

ТЕН писал(а):

Не надо извиняться, моя хорошая!

ТЕН писал(а):

Поздравляю с выходом!

спасибо, я то пока в тихом шоке, не работала почти 7 лет - 2 декрета, и тяжело конечно пока адаптироваться, особенно, учитывая, что дети все время болеют

ТЕН писал(а):

Кем ты работаешь, если не секрет?

я преподаю английский язык в радиотехническом университете

ТЕН писал(а):

Я сама через пару дней начинаю работать, и тоже буду здесь не часто...

вот ты меня понимаешь мне кажется, что ты и в прошлом году уже работала, да? это у тебя что-то с туризмом связано, сезонное, или нет?

MN2012 писал(а):

я преподаю английский язык в радиотехническом университете

Класс!

MN2012 писал(а):

я то пока в тихом шоке, не работала почти 7 лет

Уверена, ты спавишься!

MN2012 писал(а):

это у тебя что-то с туризмом связано, сезонное, или нет?

За сезон начинается!

ТЕН писал(а):

Уверена, ты спавишься

Леночка, спасибо за поддержку!

ТЕН писал(а):

За сезон начинается!

Удачи!!!

Фаршированное свиное жаркое, запеченное с гарниром
Наташа, еще раз спасибо за рецепт!

Наташа, мега аппетитные у тебя как всегда фото!!!
Так и чувствую аромат и вкус этого мяска!!!
Очень приятно, что рецептик приживается!!!
На самое доброе здоровье, готовь в удовольствие и приходи еще!!!

Наташа, я опять пришла и спасибо принесла Думала ,что на завтра гостям сделать из карбоната,и вспомнила твой рецепт Делала только без гарнира. а то его на всех не хватит Пюре сделаю. Вместо фенхаля брала сельдерей черешковый, вместо кедровых орехов - арахис. А так все по рецепту

Наталья А* писал(а):

Вместо фенхаля брала сельдерей черешковый

отличная замена, у нас фенхель вообще не всегда купить свежий можно, беру на заметку
Фото шикарное!!!
Спасибо, Наташа, что балуешь меня такими вкусными отчетами!!!

Наташа, спасибо большое за этот вкусный рецепт! Моим гостям очень понравилось! Смотрится очень эффектно. Сытно и вкусно!


С наступающим Новым годом!

Как же приятно, Ирина, что мяско всех порадовало!!!
Фото шикарные, ооочень вкусные , большое спасибо за роскошный отчет и на самое доброе здоровье!!!
Большое спасибо за поздравления и с праздниками!!!

Наташа, с очередным спасибо
Делала без гарнира. Народу много едоков