Ika73
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/271/203699914257b322f0b6a1f.jpg)
Ирина
Харьков
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и мягкий бисквит. Только не удалось свернуть,- треснул. Почему? - не до конца остудила?,- только остыл 20-30 мин, намазала и свернула. Или больше надо дать времени, чтоб остыл? За временем следила, читала, что если пересушить, может треснуть. Вроде золотистый, не передержала, как по мне. делала без 3-х желтков.