Куриная грудка по-королевски

Джанго

Катя

34 года
Санкт-Петербург
Очень нежное мясо girl_in_love с грибным соусом и овощами good2

Фото


Нам понадобится:
500 гр. куриного филе
2 сладких перца
200гр. грибов
150 мл. сливок
1 желток
соль.

Перец нарезаем полосочками,грибы обжариваем. Отдельно обжариваем перец,добавляем грибы

Фото


сливки и солим соус

Фото


тушим минут 5-7.
филе слегка отбиваем,немного солим. Дно формы для запекания смазываем маслом и выливаем соус

Фото


сверху выкладываем филе

Фото


смазываем желтком.

запекаем ~30 минут при температуре ~ 200 С.

Очень вкусно с гарниром из риса Smile

Приятного аппетита!!! Romashki

 
05 Авг 2009 20:33

Страница 1 из 2