Мы

Архдева писал(а):

А в чем готовите плов вы?

Оль, мы года 3 назад купили казан на 5 л, российский, тоже недорогой. Не чугун, не тяжелый, какой металл не знаю. Мне очень нравится, моется легко, никаких тефлонов. Объемы разные продают.

Архдева писал(а):

Может их не сыпать вниз нужно как яблоки, а в тесто пихать?

Про мультю не скажу, а вообще я аккуратно перемешиваю все фрукты с тестом. Мне так больше нравится. Шарлотка равномерная получается.