Душевненько у вас
Польский простой самый - свекла в духовке, бульон с мяской варится, луком, грибами сухими (по желанию), морковкой и травками/специями всякими. Потом свёкла тоненько режется или на терке трется, бульон процеживается, мяско убирается (Его отдельно можно подать), свёкла добавляется в бульон и всё - польский борщ готов. ну так делаю я, а вообще там все процеживается
Nuss писал(а):
но по каналу еда дядя в колпаке именно так его и готовил