Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Спасибо за рецепт.
Давно у меня в закладках был, все никак не решалась на эксперимент, а тут в Петербурге, в кафе попробовала и очень мне понравился этот тортик.
Я правда добавила какао, очень всем понравился тортик. Респект.