Самса арабская

Люньчик писал(а):

Вот сразу видно профессионала! Яйцом! Мне нравится румянец, если яйцом смазываешь, и глянец от него)) Если маслом, так не блестит, да?

я тоже люблю яйцом смазывать,красивая выпечка получается,но именно эту решила не смазывать,захотелось "матовый"верх,как в видео
маслом да,не блестит