Пирог из овсяных хлопьев с медом

Ирина, и я с пирожком! Точнее, я его пеку в виде кексов, причем довольно часто, и мне казалось, что я уже приходила благодарить, но, кажется, все-таки нет Исправляюсь:

Ничего не меняю в рецепте, всё там исключительно удачно сочетается. Только добавляю корицу, имбирь и мускатный орех, на мой взгляд, очень они к меду подходят. Получается мягкое, рыхлое, ароматное тесто с ярким вкусом, ни влажное - ни сухое, в самый раз! Большое спасибо за рецепт!