Творожно-сливовый манник

Нужно:
0,5 стакана кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
200 грамм творога
1 стакан сахара
3 яйца
слива
пакетик разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
__________________________________________

растираем яйца с сахаром и творогом

сливы, моем и обсушаем

постепенно добавляес манку, муку и разрыхлитель (соду)

сливы - удаляем косточки разрезаем на четвертинки

На смазанную маслом форму выкладываем 2/3 теста

выкладываем сливу

и остатки теста

при 200 градусах выпекать минут 30)
Готовность проверить зубочисткой)
Приятного аппетита)