Тесто для пельменей

Замечательное тесто

всегда использую для пельменей и вареников, класс!!!
эластичное, прекрасно раскатывать и лепить одно удовольствие
полотенечком прикрываю часть теста, а то обсыхает быстро
и если хочу сделать большую закладку в морозильную камеру - делаю двойную порцию по рецепту
благодарю Люси за этот замечательный рецепт!

никогда не фотографирую свои пельмени, но тут решила подкрепить свой отзыв))
вчера вареники с картошкой и печенью