Мы

Архдева писал(а):

наливают всем.

Ой, хочу в этот магазин. Привет все!!!

nata1582 писал(а):

Марин, а ты манник миксером взбиваешь?

Нат, я ничего миксером не взбиваю, все простой столовой ложкой перемешиваю. Я же лентяйка, мне в ломы миксер доставать, мыть его потом... Поэтому ложка-мой друг и помошник.

nata1582 писал(а):

А сейчас смотрю рецепты, кто миксером, кто без него управляется. Как правильно-то?

А как тебе удобно.
Я делаю так.
Стакан манки ( лучше всего манка группы Т, из твердых сортов пшеницы то есть), стакан сахара, яйцо, щепоть соли, стакан кефира/ряженки либо кислого молока, размешала и оставила на час, полтора, чтобы разбухло все.
После добавляем 6-7 ст. ложек масла растительного, чайную ложку гашеной соды, муки пол стаканА либо стакан, но стакан муки-это чересчур много, смотря как манка набухнет, мак в конце сыплю. Форму смазываю маслом растительным, присыпаю манкой, выливаю тесто и в духовку.