готовлю сейчас.. уже последняя стадия. рулет завернут и выпекается!
не сказала бы что основа легко отходит от бумаги, но если ее со всем сторон аккуратненько ломаточкой поддеть, и такими возвращательными движениями поддевать,то потом все нормально заворачивается.
