От Нового Года до Нового Года-9

Novogodinka писал(а):

И я сегодня кабачки надрала, хочется что-нибудь вкусненького, а кроме оладьев и в голову ни чего не идет, может подскажете?

Салат кабачковый на зиму можно сделать вкусненький. Можно пожарить и с соусом сметанно-чесночным очень вкусно. Можно нафаршировать и запечь или потушить. Можно потереть на терку крупно, как для моркови, поджарить до мягкости и залить взбитыми с солью и каплей молока яйцами. Под крышкой довести до готовности, а затем сверху помидорки и тертый сыр или просто тертый сыр. Получается очень вкусный омлет с кабачком.