Английские кексы с сухофруктами

сделала я кексы
но немножко изменила рецепт апельсина не было, поэтому цедра и сок - от лимона. в итоге тесто получилось ярко желтого цвета.

а еще я положила в серединку (между столовыми ложками теста немного джема - в 4 кекса -абрикос, в 8 кексов- смородина)