Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Еще один отчет Пекла на даче, на День свадьбы
В этот раз двойная норма и по рецепту, без добавления какао.
Бомбезный получился торт. Соседка не могла поверить, что он с морковкой.
Торт всех впечатлил, еще раз спасибо