Болталка и ваши торты сюда - 2

Сообщение Автор
 
18 Июл 2018 9:46

Распечатать сообщение
Я подумала вначале,что обновка))
Кто заказал такой торт,просто обязан последний айфон подарить
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
18 Июл 2018 13:53

Распечатать сообщение
Tortikoman
да, многие по фото сразу не поняли что это торт girl_claping
а девочке родители после торта и телефон настоящий презентовали good
с их позволения взяла фото подарков и торта)
Фото
Bonte

Ирина

38 лет
Донецк ДНР

BonteМои рецепты
 
18 Июл 2018 16:33

Распечатать сообщение
Девочки,а кто у вас с детьми занимается пока вы готовите. Я просто в выходные с одной трехлеткой с трудом готовлю,она везде лезет,все пытается попробовать,я начинаю нервничать..Так мне тяжело готовить. А ложится спать поздно.
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
18 Июл 2018 19:45

Распечатать сообщение
Tortikoman писал(а):
,а кто у вас с детьми занимается пока вы готовите.

Мои самозанятостью)) Возраст уже позволяет) младший - сад, или играет в лего, мульты, комп (но не долго!!! за этим строго бдим))), бабушки, когда повезет.
А вообще когда мама делает торты, все в укрытии, потому что знают, что маму отвлекать от работы нельзя girl_cool
К тому же торты делаются поэтапно, поэтому находится время и на детей) леплю и собираю торт как правило ближе к ночи) потому что никто не отвлекает.
Девочки, делала меренговый рулет. Это что-то nyam2 Очень вкусно, рекомендую
Фото

И абрикосовый зефир, наконец-то получился dance2 Yahoo!
Фото
Bonte

Ирина

38 лет
Донецк ДНР

BonteМои рецепты
 
18 Июл 2018 20:31

Распечатать сообщение
Как вкусно выглядит.
Моя спать ближе к 12 идет, я уже плоха ночью, тяжеловато в ночи что-то делать. И встаю в 5.30 на работу уже.... И в выхи ночью тоже тяжело,ужо опять вся уставшая..прямо замкнутый круг
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
23 Июл 2018 12:02

Распечатать сообщение
Bonte писал(а):
Девочки, делала меренговый рулет. Это что-то Очень вкусно, рекомендую

А что это за зверь? Замороченно в приготовлении??
Выглядит вкусненько
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
23 Июл 2018 12:28

Распечатать сообщение
Bonte
Меренговый рулет - это супер вкусно и в сезон ягод идеально и быстро)
Я присыпаю миндальными лепестками или рубленными фисташками и внутри крем-чиз со сливками и маслом, самые восхитительные ягоды в нем: малина.

Извините, что не комментирую и пишу мало, но что то много дел сторонних.
Tortikoman писал(а):
Девочки,а кто у вас с детьми занимается пока вы готовите.

никто
Ставлю диск со сказками, даю краски и рисует, книжки с наклейками выручают феноменально, очень редко если с кем то гуляет.
ВВВ Виктория

Виктория

38 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
23 Июл 2018 14:28

Распечатать сообщение
И у меня никто ))) Книжки, мультики... но все самое сложное только по ночам!
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
27 Июл 2018 12:11

Распечатать сообщение
Йошка-Матрешка писал(а):
А что это за зверь? Замороченно в приготовлении??
Выглядит вкусненько

как выше написала Виктория, это очень вкусно))
и все очень быстро) за 2 часа готовится полностью с нуля, попробуй.
у меня был английский чизкейк и тортик)
Фото

Фото
Bonte

Ирина

38 лет
Донецк ДНР

BonteМои рецепты
 
27 Июл 2018 16:36

Распечатать сообщение
Красоты опять наваяла)
А дайте пожалуйста ссылку на рецепт этого рулета,заинтриговали
Фото

Племяшкам ваяла
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
29 Июл 2018 3:32

Распечатать сообщение
У меня появился комп )))
Фото

первый раз делала карамельный декор, очень боялась что растает, т.к. просто воткнула в торт, но все обошлось
Фото

небольшой тортик
Фото

клубничный курд
Фото

для этих капкейков
Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
29 Июл 2018 15:02

Распечатать сообщение
Сегодня для дочери подружки. Хотела котят и собачек, и сердце с надписью LOVE, и хрустящие леденцы, и...
А вредная тетя Оля сделала то, на что сил хватило tongue
Лимонный бисквит с маком, лимонная пропитка, малиновое конфи, крем-чиз на взбитых сливках, ганаш из белого шоколада, вес 2,2 кг
Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
30 Июл 2018 1:24

Распечатать сообщение
Девочки, всем здравствуйте!
Как давно я на форум не заходила...
Так много всего вкусненького сделано. А красота girl_in_love
Bonte
Ира, по какому рецепту ты далала меренговый рулет? Такой он апетитненький. Ням. nyam2 В интернете посмотрела, рецепты разные...
Елена301276

Елена

41 год
Россия Московская область Жуковский

Елена301276Мои рецепты
 
31 Июл 2018 15:25

Распечатать сообщение
Всем большой-пребольшой привет!
Йошка-Матрешка Ольга, ух ты! С зайцем очень понравился торт! Просто класс!
Tortikoman Екатерина, какие у вас работы качественные! Рука мастера! Рисуете на чём, на мастике или пряниках?
А я к вам за помощью. Знаю, что кто-то уже сталкивался с подобными проблемами, и по-моему это Ольга Йошка. Нужен торт без молочных продуктов с перепелиными яйцами. На ум приходит только белковый крем, но он страшно сладкий, и зефирный. Я нашла один рецепт зефирной прослойки, но там обычный рецепт зефира. Хотелось бы всё-таки поменьше сахара.
Пожалуйста, помогите!
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
 
31 Июл 2018 22:35

Распечатать сообщение
Алла,спасибо за похвалюшку,я только начинающий тортоман)
В последнем тортике пряники не мои, времени нет так рисовать да и опыта мало.
Насчет рецепта безмолочки торта не подскажу,к сожалению.
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
01 Авг 2018 0:10

Распечатать сообщение
Алла475 писал(а):
Ольга, ух ты! С зайцем очень понравился торт! Просто класс!

Спасибо!

по поводу безмолочных кремов я делала на основе кокосового молока, он получился жидковатым у меня, еще делала ягодный мусс на манке, мама сказала: Манка? Какая манка? Мы ничего не почувствовали )))
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
01 Авг 2018 11:22

Распечатать сообщение
Вот и я вчера сколько лопатила интернет, нашла только мусс на манке. Но вот не верю, что она чувствуется. Мы раньше ели остывшую манку с вареньем, ыбло очень вкусно, но это была манка. Хотя многие утверждают, что манка здесь не ощущается. Попробовать что ли. Молока кокосового у нас нет. Видела рецепт, как его сделать, вид крема не порадовал. В общем, оказалось, что НЕ коровье молоко можно, они пьют козье, и я предложила сделать заварной. Конечно, без масла он будет не так хорош, но хоть крем. И добавлю ягодную прослойку. Ну а сверху белковый.

С перепелиными яйцами не работала. Бисквит нормальный испечётся? Читала, что там сложно отделяется белок от желтка. Это так? Мне нужно будет разделить, чтобы из желтков сделать заварной, а из белков меренгу.

Ну и покажу один из тортов, раз пришла.
Фото

Ещё розу училась делать
Фото
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
 
02 Авг 2018 6:56

Распечатать сообщение
Я тут тоже розы кручу для свадебного
Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
05 Авг 2018 19:24

Распечатать сообщение
Мой свадебник. Все у меня пошло не так, поэтому я круто опаздывала и вообще не сфоткала его. Надеялась на свадебного фотографа, а его как оказалось уже и след простыл к сладкому ((((( Поэтому вот то, что успела сфоткать сама невеста
Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
10 Авг 2018 2:23

Распечатать сообщение
Tortikoman
рецептов полно,и все они похожи)
вот, лови
https://www.edimdoma.ru/retsepty/17960-merengovyy-rulet
Tortikoman писал(а):
Племяшкам ваяла

аккуратный тортик good2
Йошка-Матрешка
сколько вкусняшек friends
тортик с зайкой мимишный good2
икорка, как настоящая nyam2
Йошка-Матрешка писал(а):
то, на что сил хватило

и очень даже не плохо вышло praising
Алла475 писал(а):
Ну и покажу один из тортов, раз пришла.

чЁ уж один, все показывай))
Алла475 писал(а):
Ещё розу училась делать

good2
Йошка-Матрешка писал(а):
Мой свадебник.

да,жалко что нет профессионального фото, совершенно другой бы вид был praising
я опять вагон работ принесла)
рулет в детском оформлении)
Фото

Еще был срочный торт, в велюре, который ужасно таял!!! в нашей жаре wacko1
Фото

к торту были капы
Фото

Еще давно хотела опробовать карамельный декор а-ля ваза)
вот и воплотила в тортике для мамы))
Фото

еще был такой мимишный с кошечкой)
Фото

Торт, с непривычным декором для 7-ней модницы
Фото

и завершающий пост - тортик с живыми цветами, опять срочный)
Фото

как ужасно по качеству сжимаются фотки на форуме mad
Bonte

Ирина

38 лет
Донецк ДНР

BonteМои рецепты
 
15 Авг 2018 18:09

Распечатать сообщение
Отличные тортики. Главное,чтобы фантазии хватало на их оформление)
У меня вопросик, хотят капики красный бархат с банановой начинкой. Посмотрела инет, бананового курда и бан.конфи особо нет. Нашла как вариант банановый крем в баноффи от энди(делала как-то). Может посоветуете,как туда банан начинить?
И еще буду делать капики кр.бархат с др.начинкой,тоже думаю лучше конфи делать или курд?
Tortikoman

Екатерина




TortikomanМои рецепты
 
16 Авг 2018 0:20

Распечатать сообщение
Bonte
Красота!!
Tortikoman
Я обычно карамелизованный банан делаю. А по поводу другой начинки, так это на вкус и цвет как говориться, ну и чего в данный момент душа требует
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
16 Авг 2018 0:26

Распечатать сообщение
А у меня только печеньки были от Эндишефа. Медовые красивые, но есть их невозможно, выбросила, соды немеряно, аж язык щиплет. А вот овсяные с кедровым орехом, вяленой клубникой (лучше клюквой) и шоколадными каплями белыми (лучше темными) просто объедение! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

34 года
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
Страница 983 из 983

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |