Шоколадный джем из баклажанов

Кулинар из Азова писал(а):

Ого ! Ничего себе сочетание. Попробовал это себе представить и понять , особенно на вкус. Чуть мозги не закипели. Нужно будет попробовать, все есть кроме лимона. В закладки.

Владимир, мне кажется, без лимона будет не то. Но если решите всё-таки, поделитесь впечатлениями