Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Багира-Манго писал(а):

У нас уже не жара, но в общем достаточно тепло, 26-28 в тени. Сегодня чуть пониже, а завтра опять температура подниматься начнет.

У нас сегодня даже прохладно. И ночью только 6* было. Но на выходные опять +27 обещают.

Багира-Манго писал(а):

Тула, Архангельская обл, Питер, как вы там, девочки? Видела в новостях ваши ураганы..., жуть. У вас все в порядке?

У нас ветер сильный был. Дождь в Щекино побрызгал. Тучи снесло на Тулу. Вот там, да, дождь был сильный. На каком-то ТЦ крышу снесло. В нашем районе в нескольких деревнях провода порвало. Ну, а в целом нормально. Бывало и хуже.

Багира-Манго писал(а):

На этом месте каждый год зеленстрой высаживает цветы в виде какой-то картины, какого-то сюжета. Раньше я вам приносила и показывала на этом месте зубра, когда-то был аист, еще что-то. Каждый год новый сюжет.

Я помню бизона. И сейчас здорово сделано.

Багира-Манго писал(а):

Я уже наделала кетчупа и по своему рецепту,

Я сегодня вечером, наверное, сделаю.

Багира-Манго писал(а):

, а пока закатываю баночки по двум полюбившимся рецептам https://forum.say7.info/post6240280.html#6240280

Ну, эти рецепты мало чем отличаются от моего. Овощи и зелень я кладу по настроению и наличию. Из пряностей обязательно перец душистый, перец горошком и гвоздичка.
А вот этот

Багира-Манго писал(а):

https://forum.say7.info/post6240279.html#6240279

интересный. Но нет семян горчицы. И что-то не могу купить нигде. Хотела огурцы с горчицей сделать и планы рушатся. Ну, да Бог с ними. Рецептов много и других.

Багира-Манго писал(а):

Вчера утром пирог с яблоками испекла. Угощайтесь

Все собираюсь, собираюсь и никак не соберусь испечь яблочный пирог.

Багира-Манго писал(а):

Жареные помидоры и замороженные я как-то не очень. В приготовлении блюд использую томаты в собственном соку,

Я как-то морозила помидоры. При готовке мне их использовать не удалось. Их так поели.

Багира-Манго писал(а):

Света, а ты по к4акому рецепту закатывала вяленые? Я только для скорого употребления всегда готовила, но думаю, может на зиму их можно закатать?

Я еще не закатывала. Только собираюсь. На форуме есть несколько рецептов https://forum.say7.info/forum82s356.html?forder=1 Что-нибудь выберу. А так я тоже только на поесть делала. Они долго не залеживались. Мой папа их большой любитель.

Багира-Манго писал(а):

Свет, а лилия пахнет? это восточная?

Восточная. Пахнет. Не так сладко как трубчатые, но тоже хорошо.