Летний супчик из щавля

Отварить в кастрюле (5л.) нарезанный щавель - около 3-4 пучков., дать остыть вместе с водой.
Отдельно отварить около 7-10 яиц, остудить их и покрошить прямо в кастрюлю к остывшему щавлю.
Туда же добавить мелко порезанную зелень укропа и лука, посолить по вкусу.
Подавать холодным. При подаче в тарелку добавить по вкусу сметану.

Вот и все. Летний супчик готов!
Фото есть, но разместить не получается
Постараюсь выложить вечером, надо установить программку