Цветаевский яблочный пирог

Пекла на семейное торжество,поэтому украсила ещё и розочками из яблочных долек, сваренных в сахарном сиропе (с интернета рецепт).Всем очень понравился пирог,потому что он очень-очень ВКУСНЫЙ и СОЧНЫЙ!!! Спасибо,Оленька,за рецепт