Оля, спасибо за рецепт!
Это тот редкий случай, когда не нужно уповать на звезды, получается всегда и очень вкусно. Все съедается (даже листы смородины) и выпивается. Иногда даже приходится поругивать некоторых товарищей, которые в первую очередь вылавливают лучок, сладкий перчик и выпивают без остатка весь рассол, оставляя "голые" помидоры.
Делаю такие помидоры с 2011 года: сначала на пробу, потом они стали "маст хэв", а теперь этот рецепт полностью вытеснил все помидорные рецепты из моей кулинарной копилочки.
Всем, зашедшим на эту страницу, настоятельно рекомендую. Не пожалеете.