«Тещин язык» из баклажанов на зиму

Делала баклажаны по вашему рецепту, это такая вкуснотища, не передать!!! Спасибо большое за эту веусняшку! На работу брала, рецепт попросили все, кто успел попробовать. Соседей угостила, сказали смели банку в один присест вдвоих))) тоже поделилась с ними Вашим замечательным рецептиком.))) От всех благодарность Вам!
Марианна, и с этим соусом кабачки тоже переработала, тоже вкусненько. Только кабачков не подрасчитала, жидковато получилось, я погуще в банки закрыла, а соус и так ушёл, он сам по себе потрясающий, и с картофелем, и к макаронам, и просто с хлебом.