Дип из тунца

Ле поиссон дьор писал(а):

В этот же день рыба была. Это многое говорит о твоем рецепте!

Маша, очень-очень приятно, что рецепт вам понравился.
Ляночка08
Света

irina-s
Ирочка, а мы опять приготовили лаваш с твоим дипом. Спасибо!

Ле поиссон дьор писал(а):

Ирочка, а мы опять приготовили лаваш с твоим дипом. Спасибо!

Представляю как вкусно в лаваше, Машенька.
Спасибо тебе за отзыв.

Ириш, привет! Вкусный дип получился. Нежный.



Спасибо за рецепт!

~Ирен~ писал(а):

Ириш, привет! Вкусный дип получился. Нежный.

Какую ты мне красоту, Ирина, принесла.
Очень аппетитно.
Спасибо тебе, Ириша, за фоточку и отзыв.

irina-s, Спасибо! Вкусненько, воздушненько

Равиоля писал(а):

Спасибо! Вкусненько, воздушненько

Виолетта, очень рада твоему отчету. Спасибки.
Мне приятно, что вкус не разочаровал.

irina-s, делала ещё раз дипчик! Уже по-больше(выглядит наверно не так, но это так )
Очень понравилось .


Первый раз делала по рецепту, в этот раз делала уже импровизацию на тему . Добавила жареные грецкие орешки и вместо целого яйца использовала белок. У меня очень много белков "скучающих" в холодильнике и я реально не знала куда их девать, - теперь знаю .

Спасибо за рецептик!

Равиоля писал(а):

делала ещё раз дипчик! Уже по-больше

Я так рада, что дип тебе понравился.

Равиоля писал(а):

выглядит наверно не так, но это так

поверим

Равиоля писал(а):

Очень понравилось

Равиоля писал(а):

Добавила жареные грецкие орешки

Интересная какая добавка

Равиоля писал(а):

вместо целого яйца использовала белок.

С белками так же вкусно получается, тем более когда они "скучают"
Виолетта, спасибо тебе за отзывы, мне приятно

Сделала сегодня этот дип с филе форели горячего копчения.

irina-s писал(а):

Сделала сегодня этот дип с филе форели горячего копчения.

Ирочка, я как раз подумала, чтобы такое сделать из форели г/к. Она большая и делать только салат...
А тут ты напомнила, давно его не делала.
По вкусу также?

Ле поиссон дьор писал(а):

По вкусу также?

Маша, нет, вкус другой конечно, но мне понравилось.
Я вообще любитель всяких намазок-дипов, поэтому даже хорошо, что заменил что то чем то и вкус другой.
Попрoбуй, я думаю вам тоже понравится.
Я кстати не с майонезом делала, а со скиром (это типа йогурта), получилось диетично.

Ле поиссон дьор писал(а):

и делать только салат...

А какой салат ты делаешь, Маша?

irina-s писал(а):

А какой салат ты делаешь, Маша?

Салат самый элементарный по продуктам, только разбирать рыбку долго.
Самый зрелищный получается из трески.
Разбираешь мясо трески как-бы чешуйками такими. Пальцами сдвигаешь постепенно. Если взять филе и измельчить это совсем не то по вкусу. Разобрала. Замариновала лук. На треску режем его полукольцами, но луковицы некрупные, можно взять шалот. Смешиваешь, заправляешь небольшим количеством майонеза и все. Можно добавить немного зеленого лука, другой зелени не нужно. Получалось очень вкусно. Он воздушный получается.
Раньше всегда старались сделать такой салат на праздники и делали только из трески. Но попробовала в ресторане подобный рецепт из форели. не совсем то, но тоже вкусно. Только лук надо будет порезать кубиком.
Хорошую треску горячего копчения сейчас не купить. Пока доставляют, она мороженая- размороженная, вкус теряет. Хотела уже варить по рецепту Наташи, но вспомнила, что в холодильнике форелька в вакууме скучает, к 20-му буду делать, у мужа повод.
И, кстати, если салат остался на следующий день, но его немного, то можно добавить отварной картофель, но это уже будничное блюдо.

Спасибо, Маша. Все просто, но уверена вкусно.