Да, Светлана, хотела ещё добавить. Сейчас на ютубе много аналогичных рецептов. Но практически никто не советует замачивать и проваривать перловку. А ведь она долговарящаяся крупа...
В очередной раз вспомнила тебя добрым словом. Спасибо за такие нюансы и секретики, благодаря которым заготовка становится безупречной.
