Куриные Отбивные

marinkysh писал(а):

Zdrastvyite. Ytochnite pojalysita proporcii. Delala iz file indushki, polychilos tak sebe. Soys polychilsia silno jidkui vse kapalo. Dala 4 iaica, 2 loshki maioneza, 1.5 loshki myki. Dymau myki nujno klast mnogo chtob soys bil gywe.

Для 4 яиц у вас очень мало майонеза и муки. Я на 2 яйца ложила 2 ложки майонеза (столько и в рецепте указано на 2 яйца). Муку на глаз, чтоб консистенция была не жидкая, но и не сильно густая. Думаю муки примерно 2 ложки на 2 яйца. Чеснок добавляла свежий на мелкой терке 2 больших зубчика.
Отбивные получились очень нежные и вкусные