Рассольник куриный с рисом

Наташа, я так давно готовила рассольник последний раз, что успела подзабыть его рецепт, спасибо что напомнила. Очень вкусный получился. Моя мама тоже всегда только с перловкой его варит (кстати надо и с ней сварить). А мне всё едино, и с перловкой нравится и с рисом. (Попутно выяснилось, что мой бедный муж, ожидал очередной кары небесной, в виде рассольника, думал будет что-то кислое и не вкусное, про его маму великую рукодельницу я тебе уже рассказывала... Ту-то и выяснилось, что я за все годы с ним совместной жизни рассольник просто никогда не варила, а впечатления у него из детства. )