Я как-то давно похожий покупала для печенья - но если им украшать печенье и пряники, то он не высыхает (как глазурь), остается "мокрым" и тогда главное сверху ничем не задеть
тоже покупала такой.. он не для пряников точно.. я им надписи на торте делала.. можно сеточку на торте сделать прямо по крему..