Маринованная цветная капуста

Katrin030994
Мила,эта капустка хоть и хорошо стоИт в холодильнике несколько недель, но ,всё-таки, не долгоиграющая.Это рецепт быстрой маринованной закуски.Для заготовки на зиму несколько иной рецепт :промытую сырую капусту раскладывают по банкам,заливают кипящим маринадом,оставляют на 15 минут,маринад слить,снова довести до кипения и залить капусту,баночки потом стерилизовать 15 минут.Крышки простерилизовать отдельно. Чуть не забыла-моя пропорция на баночку 0,8 л.