Подскажите рецепт сала в рассоле???

Miracle777

Яна

52 года

У нас на рынке продают сало приготовленное в рассоле....( + там много в него добавляют специй- чеснок + кориандр и.т.д.) я предполагаю что рассолом заливается( соли столько чтоб плавало яйцо..... ) а вот интересен сам процесс??? сколько дней и когда специи класть??? и какая часть свинки берется???? unknown
Заранне благодарна.......

 
10 Авг 2009 1:19

Страница 1 из 1