Горбуша-слойка, запечённая с яйцом и зелёным луком

Зимушка-зима писал(а):

Спасибо, Татьяна, я обязательно попробую засолить по Вашему рецепту.

Зимушка-зима писал(а):

Я несколько лет уже солю разную рыбу, опытным путём выработала свои пропорции воды, соли и других специй.

Но раз ты солишь с использованием воды, то мой рецепт тебе надо прочитать, там много для тебя интересного может быть - например сроки поедания засоленной рыбки после её засолки и другие

Анечка, удачи тебе, буду ждать после дегустации засолочки, если надумаешь