Сырники «Один-два-три» +вариант с кокосовой стружкой

Светланочка, бегу к тебе со спасибой!
Делала с белками, рисовой мукой и кокосовой стружкой!
Получилось белоснежное чудо, прямо райское наслаждение - баунти!
Очаровал их белоснежный вид на твоём фото, ради этого даже отделила белки от желтков! Хотя не люблю этого и никогда не делаю, либо целое яйцо кладу, либо пропускаю рецепт но тут это стоило того!
Делала из пачки творога 190 гр, т.е. двойную норму 8шт и в процессе дегустации съела все 8 штук, ужс конечно, не знаю, как так вышло
в качестве соуса клубника порционно замороженная с сахаром, она мягкая даже из заморозки
Вкуснотища! Спасибо за рецепт!