Пирог с черникой со сметанной заливкой

Спасибо за рецепт.
Очень вкусный пирог!
Единственное, данное тесто песочное за счет присутствия воды видимо уж очень "простенькое" по вкусу получается.. в след. раз сделаю своё привычное -мука, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, оно более насыщенное по вкусу.
Но в целом, пирог понравился очень - делала с замороженной вишни - всё схватилось!