Niusha-ta

Таня
41 год
Витебск
Девочки, всем привет!
Chanel-vanil писал(а): |
И если все-таки боязнь не уходит - попробуй глазурь по типу итальянской меренги, там белки завариваются сахарным сиропом (только сахара побольше добавить), я как-то делала специально для домика - все отлично скрепилось и подсохло. |
Марина, а есть ссылка на такую глазурь?
Багира-Манго писал(а): |
У меня обычно времени на фотосессию не хватает. Много нужно успеть приготовить, выложить на блюда и подать на стол. |
Я тоже каждый Новый год думаю, вот нафотографирую и весь стол, и каждое блюдо по отдельности, выделю на это время. А по факту получается несколько фоток, сделанных наспех.
Багира-Манго писал(а): |
А я пробовала африканскую дичь. Сын подолгу бывал в командировках в ЮАР и привозил пробовать мясо |
Интересно!
Багира-Манго писал(а): |
Я фарширую карпа. |
Какая красивая подача!
Багира-Манго писал(а): |
Эля показала фото, ЩАС я ЧЁ-нить покажу. |
Какой стол! Какая красота!
Свена писал(а): |
И я покажу |
Света, вы с дочкой - молодцы! Такой стол красивый, столько блюд, скатерть, новогодние тарелочки!
Радуж писал(а): |
Мама достала с антресолей большую коробку из-под сапог, перевязанную бечёвкой, в которой, утонув в вате, лежат хрупкие стеклянные шары и фигурки. |
Наталья, спасибо большое за такой рассказ! Каждый в этом рассказе увидел себя в детстве. У моей мамы до сих пор вот так же на антресолях в старой картонной коробке лежат стеклянные игрушки в вате, у этой коробки даже запах особый, новогодний. И гирлянду мы так же распутывали и боялись, а вдруг не загорится.
Биссектриса писал(а): |
В выходные отмечала свой ДР, накрывала 2 стола, готовила 3 дня Но погуляли классно, отдача получилась на 200%. |
Как здорово, вот в этом вся прелесть праздников, что не смотря на усталость от подготовки, потом такое удовольствие от праздника!
Кошка из лукошка писал(а): |
точно у меня мама, бывало, что-то даже на стол забывала поставить Или места не хватало. |
И у нас тоже так бывает!
