ulashka
Юлия
47 лет
Москва
Всем доброго времени суток!
Когда-то давно на этом сайте был рецепт очень вкусного и необычного печенья под названием "Страшные пальцы" (если память не подводит, автор рецепта была.. Aliy). Как-то на днях вспомнив про этот рецепт, полезла на любимый сайт...и не нашла его! На форуме девочки тоже про него писали...искали...,но видимо автор его удалила. И тут я вспомнила про свою волшебную папку с распечатанными любимыми рецептами! Нашла!!!! Да простит меня автор, выложу рецепт.
Нам потребуется:
-250гр муки
-125гр слив.масла комнатной температуры
-1 яйцо
-70гр сахарной пудры
-ванилин
-0,5 ч.л. соды(гашеной лимон.соком или уксусом)
-половинки орешков (для ноготков)
Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой
Добавить яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и гашеную соду. Взбить немного миксером
Добавить муку и замесить тесто. Скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник или в морозилку как сделала я минут на 30.
Когда тесто немного остынет, достаем его из холодильника. Противень застелаем пергаментной бумагой. От нашего теста отщипываем небольшие кусочки и раскатываем в руках колбаски. Придаем им форму пальчиков.
Когда все пальцы будут готовы, крепим к ним ноготки из орехов (у меня половинки миндаля и арахиса). Зубочисткой или иголкой рисуем складочки. Отправляем наши пальчики выпекаться минут на 25 при 180град (или ориентируйтесь на свою духовку).
Вуаля, наши вкуснейшие печеньки готовы!!!!
Зовите близких на чай и наслаждайтесь! Обычно вид этих печенюшек вызывает у всех восторг и улыбку!
А это рецепт в оригинале от автора, как он у меня был сохранен: