Сосиски в картофельной одежке

Людочка, делаю сейчас. Вроде просто и в то же время - никак не хотели у меня сосиски одеваться, надо было дать картошке постоять, чтоб сок дала, а я давай сразу шубку напяливать И еще вопрос: на какой терке картошку тереть? я на крупной делала.